以食為天 美食饗宴

【食記】內湖必吃美食|神來一鍋精緻鴛鴦火鍋

2014-05-06

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小宇剛從台南 南投 台中旅遊回來 可能是吃太多

 

隨時都想吃東西 還沒下班肚子就超餓 飢腸轆轆

 

剛好蠶寶寶去洗完車 來找小宇 相約一起去吃消夜

 

今天的宵夜是小宇要跟大家分享的 神來一鍋精緻鴛鴦火鍋

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神來一鍋在捷運內湖文德站 下二號出口往左邊走五分鐘

 

營業時間是從下午五點到凌晨一點 晚上十一點後不再接客

 

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神來一鍋一共有六種湯頭 分別是 神來麻辣鍋 當歸藥膳鍋

 

扁魚沙茶鍋 黃金咖哩鍋 美顏番茄鍋 田園鮮蔬鍋

 

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小宇今晚點的是 神來麻辣鍋跟當歸藥膳鍋

 

有鑑於最近食安風暴的問題 包括鼎王的雞湯塊事件

 

神來一鍋的美女店長特別告訴小宇 神來一鍋的所有鍋底

 

都是真材實料按照不同的湯頭 所需的辛香料及藥材配料

 

新鮮拌炒然後下去細火慢熬 絕對不是像市面上用調味粉加水

 

相信大家來吃過神來一鍋就能知道小宇所言甚是

 

先來介紹一下店內的用餐環境吧 店內一共有70個座位

 

還有一個獨立的包廂區 可供十到十二人來用餐聚會

 

有別於一般吃到飽食材在壁櫃 神來一鍋店內以中島型的雙面取菜餐檯為中心

 

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有注意到照片中的食材嗎 十分的整齊 且乾淨不雜亂 看了就食指大動

 

絕大部分食材以及水果都是美女店長的婆婆 每天早上到市場去購買的

 

以自身為食材品質把關 是神來一鍋另外一個體貼用心的地方 大推薦

 

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這是飲料 醬料區 飲料台後面就是獨立的包廂區 坐上10個人沒問題

 

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飲料的部分有提供無糖紅茶 酸梅汁 芒果汁

 

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有另外一個很貼心的小地方是 醬料區旁的小風扇 正在運轉著

 

不知道大家有沒有經驗 到吃到飽的醬料區 準備裝醬料時

 

會看到蒼蠅 小蟲子在醬料區飛來飛去 甚至可能就停在蒜末旁邊

 

或是正在蔥花上 小宇有遇過 所以 這些小細節神來一鍋替客人想到了

 

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除了神來一鍋的無糖紅茶 酸梅汁跟芒果汁之外 還有咖啡機 茶包

 

以及可樂 雪碧 無糖可樂 可以做選擇 十分的多樣化

 

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飯後的甜點有杜老爺以及明治冰淇淋可以吃 推薦古早味的盒裝麻糬冰淇淋

 

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這邊是肉品的部分 獨立的冰櫃有各式的牛羊豬肉可以選擇

 

都是當天現切的 一盤一盤讓客人自己拿取 吃多少拿多少

 

像冰櫃裡的牛板腱 牛五花沒了 跟店家說 店家會馬上切出來給你

 

不會像某些打著吃到飽的店家 怕你吃 送菜慢吞吞 甚至說肉沒了

 

這就不是吃到飽 反倒是被氣到飽這樣 來神來一鍋絕不用擔心

 

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再來是小宇另外一個推薦的地方 來神來一鍋可以吃到一些平常吃不到的食材之外

 

因為不收取服務費的關係 所以 全部自己來 自己弄花枝漿 蝦仁漿 雞肉漿

 

每天現做花雕雞肉可以丟下去清湯煮 像我們點的當歸藥膳鍋 加入花雕雞肉 又香又美味

 

店家還準備的新鮮的澎湖牡蠣 這樣帶殼且新鮮的食材 實在是回饋消費者的

 

鴨血跟豆腐 也是小宇推薦的 豆腐跟鴨血吃多少裝多少 滷得很入味 鴨血很嫩

 

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接著剛剛前面介紹食材的部分講起 這些水果都是美女店長的婆婆早上去市場採買回來的

 

然後每個食材櫃其實都會有像這樣煙霧迷濛的 在春夏天會非常的有清涼感

 

只是煙霧迷漫 煙太大 海鮮區的食材有些看不見這樣 哈哈哈 很新鮮的感覺

 

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吃得太開心也因為太好吃了 所以蝦仁漿沒有對焦 整個失焦 哈

 

小宇十分推薦蝦仁漿 這是煮過白鍋跟紅鍋的蝦仁漿 十分新鮮滑嫩

 

吃的到整隻蝦仁噢 這是小宇吃過所以火鍋店 最好吃的蝦仁漿

 

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這是小宇點了好幾盤的牛五花 然後還有小宇愛吃的花椰菜 干貝等等

 

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小宇食量非常大 但是不會浪費食物 你看 有看過吃的那麼乾淨的嗎

 

除了佩服自己 除了乾淨新鮮 不外乎就是因為東西太好吃 湯頭太棒了

 

看來 小宇最近都會常常往神來一鍋跑了噢 趕緊跟著小宇一起來吃神來一鍋吧

 

神來一鍋精緻鴛鴦火鍋
電話:(02) 2658-9987
地址:台北市內湖區文德路30號
臉書:https://www.facebook.com/GodHotpot

 

怎麼來神來一鍋 你可以有以下選擇

【捷運】
文德站 2號出口左轉步行約5分鐘

【公車】
214、278、287、222、620、652、552、286、0東、677、681、藍20、紅2、小2
西湖圖書館站 或 湖光國宅站 下車
步行約2分鐘 (文德郵局旁)

【停車】
1.中華電信旁
2.文德捷運立體停車塔

 

 

李小宇

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