還記得第一次來用餐是 2016 年 9月 27 日 Louis Vuitton 微風信義開幕，當天遇到停班停課的梅姬颱風，信義區百貨通通沒有營業， 貴賓午宴如期舉行沒有取消，印象很深刻的是，侯布雄先生精神奕奕滿臉微笑地站在中島廚房，餐後的握手擁抱合照也來者不拒，而小宇也很幸運的在這天見到侯布雄先生，當天侯布雄先生簽名的午宴菜單，小宇至今還保留著。…
還記得第一次來用餐是 2016 年 9月 27 日 Louis Vuitton 微風信義開幕，當天遇到停班停課的梅姬颱風，信義區百貨通通沒有營業， 貴賓午宴如期舉行沒有取消，印象很深刻的是，侯布雄先生精神奕奕滿臉微笑地站在中島廚房，餐後的握手擁抱合照也來者不拒，而小宇也很幸運的在這天見到侯布雄先生，當天侯布雄先生簽名的午宴菜單，小宇至今還保留著。…